为深入推进全省营养指导员队伍建设，切实提升基层营养服务能力，按照黑龙江省卫生健康委员会《沙巴体育平台做好全省营养指导员培训考试有关工作的通知》部署要求，黑龙江省健康产业协会于9月22日至26日，针对性开展“营养指导员” 线下专题培训，为大庆油田各级单位食堂管理及从业人员送上“营养知识盛宴”。此次培训精准覆盖大庆油田各级单位管理食堂的食材采购、菜谱设计、膳食制作等关键岗位人员，累计参训达500余人次。

本次培训聚焦实用性与专业性，特邀省内营养领域权威专家组建授课团队。其中，我校临床医学系医学营养与预防医学教研室主任、医学营养专业带头人杜光作为核心讲师，围绕“营养素分类及功能”“各类食物营养特点与搭配原则”两大核心模块展开深度讲解。授课中，杜光结合油田职工日常膳食结构特点，通过案例分析、数据对比等方式，将抽象的营养理论转化为可落地的实操方法，如“如何根据职工劳动强度搭配主食”“不同季节蔬菜的营养保留技巧”等内容，让学员快速理解吸收。此外，还针对“食堂膳食营养搭配误区”“特殊人群（如高血糖、高血脂职工）膳食建议”等热点问题进行补充讲解，现场互动频繁，学员提问踊跃。

作为本次培训的核心支持单位之一，大庆医学高等专科沙巴体育平台：依托临床医学系医学营养专业的学科优势与师资力量，持续深化对外服务工作。接下来，沙巴体育平台：将以此次培训为契机，进一步拓展营养领域社会服务范围，通过上门指导、线上咨询等方式，为大庆市各级各类单位提供长期营养技术支持，助力解决实际工作中的营养健康难题，推动专业资源与社会需求深度对接，为黑龙江省营养健康事业发展贡献高校力量。

撰稿人：杜光

审核：马婧

摄影：临床医学系